آشپزي |
||||||||||||||||||||||
جمعه 13 آبان 1390برچسب:چارت مصالح و زنجبيل , :: 21:29 :: نويسنده : شبنم
حليم گوشت (پاكستاني ) در پاكستان حليم هاي متفاوتي تهيه مي شود و بيشتر در رمضان يا زمستان طرفدار دارد آنها حليم را كمي ترش و با ادويه هاي مخصوص خود تهيه مي كنند كه با ذايقه ايراني ها كمي تفاوت دارد مواد لازم گوشت با استخوان 200 g نمك و روغن گندم خيس داده شده 150 g زنجبيل 20 g سير 3 حبه فلفل قرمز يك قاشق مستور دال 50g پياز 2 عدد چارت مصالح 1/6 قاشق گرم مصالح1/6 قاشق گشنيز تازه به مقدار دلخواه سركه به مقدار دلخواه ادامه مطلب ... آخرین مطالب نويسندگان
|